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PISCO SOUR

Esta excelente receta es para 8 personas

Exclusivo y tradicional trago peruano


Ingredientes


2 vasos de pisco
2 vasos de jarabe de goma
4 limones
2 claras de huevo
amargo de angostura
hielo


Preparación



Licuar los ingredientes, menos el amargo de angostura, con hielo al gusto. Cuando se forme regular espuma y el hielo se haya triturado, servimos en vasos pequeños y decoramos con unas gotas de amargo de angostura.

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